Hljeb od tikve

0
583

Tikva je  jednako dobra u slanim i slatkim receptima. Isprobajte je i u receptu za hljeb.

Hljeb od tikve

Sastojci:

  • 500 g polubijelog brašna
  • 1 kvasac
  • 200 g tikve
  • po 1 kašičica šećera i soli
  • 3 kašike mlijeka
  • 1 dl ulja
  • Voda

 

 

Priprema:

Tikvu isjeckati na komadiće. Isjeckanu tikvu peći pola sata na 150 stepeni, ohladiti i izmiksati. Kvasac razmutiti u mlakoj vodi, dodati so i šećer, dobro promiješati. Od brašna, kvasca, mlijeka, ulja i vode (po potrebi) umijesiti glatko, mekano tijesto, pokriti ga krpom i držati na toplom sat-dva da nadođe. Premijesiti tijesto, dodati pire od tikve  i peći oko 45 minuta na 180 stepeni. Prije pečenja, po želji, posuti oguljenim košpicama tikve.

NEMA KOMENTARA

OSTAVITI ODGOVOR